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Conheça o cultivo hidropônico e seus benefícios

O cultivo hidropônico, para quem não conhece, é o cultivo através da água. As plantas são dispostas em canos ou recipientes onde circula uma mistura de água e nutrientes não poluentes dissolvidos. Assim, as plantas são cultivadas em estufa, sem necessidade do uso do solo. O que aumenta a produção, e a qualidade dos produtos, visto que os nutrientes são balanceados e controlados. Diminui a quantidade de água utilizada, por possuir um sistema fechado, e também reduz o uso de agrotóxicos, por ser dentro de estufa, o que diminui o ataque de predadores e as intempéries do tempo, não havendo poluição do solo. Além de utilizar um espaço muito menor do que a agricultura tradicional.

A higiene é o argumento mais forte de quem defende a hidroponia. Além de não serem expostos a micro-organismos encontrados na terra, como coliformes fecais (restos de fezes), os alimentos cultivados em água são embalados imediatamente após a colheita. Isso evita o manuseio do produto até chegar ao consumidor. Os hidropônicos costumam ainda ser mais bonitos e resistentes.O produto final cultivado em hidroponia é de qualidade superior por ser cultivado em estufa protegida e limpa, livre das variações do clima, dos insetos, animais e outros micro-organismos que vivem no solo.

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